αρωνια - aronia

Η αρώνια ήταν άγνωστη στη χώρα μας. Τα τελευταία χρόνια άρχισε να ελκύει τους περισσότερους καλλιεργητές και καταναλωτές, διότι είναι ένα φυτό που καλλιεργείται εύκολα και ανήκει σε ένα από τα θρεπτικότερα, αντιοξειδωτικά φρούτα (super food). Οι κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της Ελλάδας είναι ευνοϊκές για την καλλιέργεια της αρώνιας . Το κόστος της φυτείας είναι χαμηλό και στους δύσκολους καιρούς που ζούμε σήμερα μπορεί να αποτελέσει μία νέα εναλλακτική καλλιέργεια για τους αγρότες και να αυξήσει το εισόδημα τους.

aronia

Η αρώνια η μελανόκαρπη (Aronia melanocarpa), (Black Chokeberry) ανήκει στην οικογένεια Rosaceae.
Μεταξύ των ποικιλίων που καλλιεργούνται, εμείς επιλέξαμε την ARONIA NERO και την ARONIA VIKING.

Δεν είναι σπορόφυτα. Είναι πιστοποιημένα μοσχεύματα, που μεγάλωσαν και προσαρμόστηκαν στο κλίμα της Ελλάδας.
Διαθέτουμε προς πώληση φυτά αρωνιας διάφορων ηλικιών σε γλάστρες και γυμνόριζα.
Τα δενδρύλλια σε γλάστρες πωλούνται κατά την διάρκεια όλου του χρόνου.
Οι γυμνόριζες αρωνιες αποστέλλονται Οκτώβριο-Μάρτιο, όταν βρίσκονται σε λήθαργο.

Η αρώνια είναι φυλλοβόλος θάμνος και το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 2 έως 2.5 μέτρα. Είναι πολύ ανθεκτικό φυτό σε ποικίλες εδαφοκλιματικές συνθήκες και το εύρος θερμοκρασιών της καλλιέργειας είναι από -25 έως + 40 βαθμούς κελσίου. Οι δε απαιτήσεις του σε θρεπτικά στοιχεία είναι πολύ περιορισμένη ενώ μπορεί να καλλιεργηθεί σε πολλούς τύπους εδαφών από αμμώδη έως αργιλώδη.

αρωνια

Το φυτό ανθίζει ανάλογα, από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο και ο καρπός ωριμάζει αργά το φθινόπωρο.
Η καλλιέργεια της αρώνιας μπορεί να είναι γραμμική με αποστάσεις φύτευσης 1.20 μέτρα επί της γραμμής και 2.50 μέτρα μεταξύ των γραμμών. Συνολικά απαιτούνται 320 φυτά ανά στρέμμα.

Η σπουδαιότητα του φυτού.

Ο καρπός του φυτού αρώνια περιέχει βιταμίνες :Α, Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β9, C, E, K, P.
Το πιο χαρακτηριστικό της αρώνιας είναι ασύγκριτα η υψηλή περιεκτικότητα των ζωτικών πολυφαινολών της βιταμίνης p. Η ιδιαίτερη περιεκτικότητα του φυτού σε πεκτίνη βοηθά στην απορρόφηση και την προστασία των οργανισμών από την ραδιενέργεια. Για αυτό τον λόγο στις Ανατολικές χώρες της Ευρώπης και στην πρώην ΕΣΣΔ ο καρπός της αρωνιας χορηγείται σε εργάτες πυρηνικών εργοστασίων και κοσμοναύτες, πριν και μετά τις διαστημικές τους αποστολές.

αρώνια

Επιπλέον ο καρπός της αρώνιας θεωρείται εξαιρετικά ωφέλιμος για τον ανθρώπινο οργανισμό αφού :

1. Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση

2. Βοηθά στην καταπολέμηση της υπέρτασης 50ml χυμό 3 φορές την ημέρα. (Κλινικές δοκιμές)

3. Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει μια σειρά από καρδιαγγειακά νοσήματα.

4. Ενισχύει τους συνδετικούς ιστούς.

5. Μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες.

6. Προκαλεί απελευθέρωση του ραδιόφωνου δραστικών ουσιών και βαρέων μετάλλων

7. Βοηθά την θεραπεία του καρκίνου.

8. Έχει Ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις

9. Αυξάνει την ζωτικότητα του σώματος, υπερνικά νευρικές διαταραχές, και την κόπωση ,διεγείρει την ανάπλαση των μυών και των ιστών, το σχηματισμό του αίματος και το μεταβολισμό.

10. 'Εχει Αντισηπτικές ιδιότητες: Ισχυρό εργαλείο για την καταπολέμηση του ιού της γρίπης. Υψηλή περιεκτικότητα του ιωδίου οφέλη την ανάπτυξη στα παιδία. Ανακουφίζει από βρογχίτιδα.

11. Είναι Επωφελής για τις εγκύους, παιδιά, διαβητικούς, αθλητές και για ασθενείς που υποβάλλονται σε πολύπλοκες αγωγές.

12. Αντιμετωπίσει τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

13. Έχει Υποαλλεργικά αποτελέσματα: Χρησιμοποιείται σε γαστρίτιδα, αιμορραγία, αναιμία, ρευματισμούς.

φυτά αρώνιας

Ο καρπός του φυτού αρώνια μπορεί να καταναλωθεί σε μορφές:

Μαρμελάδας - κρασιού- λικέρ- χυμού- καρπός νωπός και κατεψυγμένος. 

Σήμερα στον κόσμο καλλιεργούνται 54.000 στρέμματα στην Ρωσία αλλά και σε μικρότερες εκτάσεις στον Καναδά και την Αμερική. Το Εθνικό κέντρο Γεωργικών ερευνών έχει μελετήσει την καλλιέργεια της αρωνιας στην Ελλάδα και μελέτες δείχνουν ότι η καλλιέργεια του σε ευρύτερη κλίμακα είναι εφικτή στην χώρα μας.

Πατώντας το παρακάτω link μπορείτε να δείτε και άλλες:
Φωτογραφίες αρώνιας

 

 

Πηγή:  e-geoponoi.gr